La summer royal è una varietà di uva senza semi di colore nero, dal sapore dolce e croccante.
Quest’uva è originaria della California, ma è stata introdotta in Italia nel 2004 grazie alla collaborazione tra l’azienda Bloom e il Consorzio di Tutela dell’Uva da Tavola di Mazzarrone.
La summer royal viene coltivata nel territorio di Mazzarrone, in Sicilia, dove beneficia del clima mite e della fertilità del suolo.
Apprezzata per la sua qualità e la sua conservabilità, è ideale per il consumo fresco o per la preparazione di succhi e marmellate.