La produzione di limone verdello in Sicilia è concentrata nelle zone di Siracusa, Acireale, Fiumefreddo, Avola, Noto, Santa Teresa di Riva e Roccalumera. Si tratta di una coltivazione biologica, che non richiede l’uso di sostanze chimiche. Il limone verdello è un frutto prezioso per la salute, ricco di vitamina C, antiossidanti e minerali.

Il limone verdello è una varietà di limone tipica della Sicilia, che si raccoglie da luglio a settembre. Ha una buccia di colore verde chiaro, una polpa gialla e succosa, e un sapore meno acido di altri limoni. Il limone verdello è molto usato in cucina, soprattutto per preparare bevande fresche e dissetanti, come il sorbetto.