Le arance Valencia sono originarie della Spagna, ma sono coltivate anche in Sicilia e in altre parti del mondo. Sono una varietà tardiva, che si raccoglie tra aprile e giugno, e si conserva bene in frigorifero. Le arance Valencia sono ottime da mangiare fresche, da spremere o da usare per preparare marmellate, canditi e insalate.

Le arance valencia sono una varietà di agrumi molto apprezzata per il suo sapore dolce e acidulo, la sua succosità e la sua versatilità. Si tratta di un’arancia a polpa bionda, di forma sferica o leggermente ellittica, con una buccia resistente e di colore arancio chiaro. La polpa è croccante, contiene pochi o nessun seme e ha un alto contenuto di vitamina C e antiossidanti.