La ruby rush è una uva da tavola di alta qualità, che offre un’esperienza gustativa unica e raffinata.
Originaria del Sud Africa, è stata introdotta in Italia grazie alla collaborazione tra il Consorzio di Tutela dell’Uva da Tavola di Mazzarrone IGP e il licenziatario Sun World.
La ruby rush viene coltivata nel territorio di Mazzarrone, in Sicilia, dove beneficia di un clima ideale per la sua maturazione.
La ruby rush è una varietà di uva rossa senza semi, dal sapore dolce e croccante.